Bei uns arbeitet jeder Hand in Hand.

Die Qualität unserer Biere ist das oberste Gebot.

Unsere Lammbrauerei in Gruibingen ist noch ein echter Familienbetrieb. Hier geben wir unserem Bier noch viele Wochen Zeit schonend zu reifen. Darüber hinaus sind unsere Biere weder pasteurisiert noch wärmebehandelt, damit der frische, natürliche Geschmack erhalten bleibt. Unsere Braumeister, Brauer und Azubis wachen über diese natürlichen Vorgänge.

Im Versand werden dann unsere Biere auf die LKWs verladen und bei uns um den Schornstein im Umkreis von ca 70 km an unsere Kunden verteilt.

Im Büro sorgen die Juniorchefin Annett Hilsenbeck mit der Seniorchefin Liselotte Hilsenbeck für die Annahme der Bestellungen, die telefonische Beratung und Kundenbetreuung.

Ihr Braumeister Hans-Dieter Hilsenbeck